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我们的节日|今日立夏(2020年5月5日),吃饭麸果了吗?

文章来源: 中国政府网 人民日报发表时间:2020-05-05 16:27 责任编辑: 区文化广电新闻出版旅游局
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今日8时51分

迎来夏季的第一个节气“立夏”

春日渐远,夏日初来

天文学中

立夏是夏季开始的标志

上饶民间流传“立夏落一点,高山有的捡"的农谚,意思就是立夏这天如果下雨,就预示着今年又是一个丰收年!假若“交夏不下(雨),高田莫耙”,则会出现干旱。

AG百家乐上饶信州人立夏这一天的习俗是吃饭麸粿。饭麸粿,有的人也叫夏羹粿(预示着入夏后,天气炎热,脾胃会更虚弱,需要吃容易消化吸收的食物),夏更粿(春夏交替),交夏粿等。上饶人历来很讲究过立夏,一早就把粿做好,中午粿烧熟了,还不忘先给邻居们送去一大碗,你家送我家,我家端你家,互相送来送去,好不热闹。大家都相互品尝品尝,做的粿味道浓不浓?配菜多不多?好吃不好吃?所以有很多人喜欢把饭麸粿也称作“亲情粿",小小一颗粿,饱含着上饶信州人的亲情、友情和乡情!

老上饶人立夏除吃了饭麸粿,还有个习俗,就是“过秤",秤一秤小孩子的体重,看看是否压秤,以期小孩茁壮成长。大人吃粿后还会"挤扁担"和"扳手劲",看谁的力气大,比比谁的手更有劲!因为饭麸粿不光美味,更是营养补人,吃了干活有力气!

饭麸粿真是江南第一粿!


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